Säsongsvaror nyckeln till bättre smak, ekonomi och hållbarhet
Att välja Säsongsvaror handlar om mer än att följa en trend. När maten får mogna i takt med årstiden smakar den bättre, kostar ofta mindre och blir samtidigt ett mer hållbart val. Genom att förstå hur säsonger styr utbudet kan fler göra klokare val, både i köket och vid inköp till restaurang, butik eller storkök. […]
Catering göteborg smarta val för smakrika events
Att boka catering till en fest eller ett företagsevent kan verka enkelt vid första anblick. Men när meny, budget, specialkost, logistik och servering ska gå ihop uppstår snabbt många frågor. I Göteborg finns en stor bredd av leverantörer, samtidigt s...
